白滝は、短く切り沸騰した湯で、さっとゆでる。

明太子は、凍ったまま、細かく切る。

フライパンに、水気を切った、人参、白滝、明太子を入れている。

味を見て塩や、だしの素を入れる。香り付けに、ごま油を入れる。