ほっこり (╰╯`๓)じゃが芋のそぼろ煮

☆あさ's cooksnap of when they made ほっこり (╰╯`๓)じゃが芋のそぼろ煮.
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ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

いつもの肉じゃがも良いですが。。。たまには違ったじゃが芋煮も良いですよぉ～♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな旦那ちゃんにと。。。
挽き肉がだんごになってしまうのを防ぐため先にパラパラにしてみました (*´╰╯`๓)♬

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材料

3人分
  1. じゃがいも 4～5個
  2. 豚の挽き肉 100g
  3. ☆だしの素 5g
  4. ☆水・酒・みりん・醤油 各30cc～50cc
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. 片栗粉・水 各大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ挽き肉入れちゃいます(*^m^*)箸でパラパラにして下さい。

  2. 2

    鍋にじゃがいも・☆を入れて落し蓋をし10分～12分煮込んでいきます。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

煮汁は同僚なので分かりやすいです
(・ω<)-☆じゃがいもがヒタヒタ程度に調整して下さい。
油で先に炒めたりもしないのでヘルシー♪

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つくれぽ (53)

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ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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