ナゲット3種-ゆかり・ごま塩・青海苔

黒猫食堂 @cook_40050806
フワッと軽い食感。豆腐でカサ増ししたチキンナゲット大量生産。3種の味。冷凍保存可。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen
作り方
- 1
【下準備】鶏胸肉の白い脂身部分を削ぎ落とし、みじん切りにした後包丁で叩いて挽き肉状にする。豆腐は水気を拭く。
- 2
(★)を混ぜビニール手袋を付けた手でよくこねる。(片栗粉はタネがまとまるくらい)
- 3
タネを3等分し、それぞれ①②③を混ぜる。
- 4
180℃くらいの油で揚げる。タネはスプーンを使って丸く落とす。
コツ・ポイント
♫鶏胸肉¥540、豆腐¥25で、1食辺り約¥120で出来上がり(^^)
♫ソースはお好みで。今回はマヨネーズ、ケチャップ、ニンニクのソースで。
♫小麦、牛乳アレルギーでも食べられます。
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