魚ご飯☆炊き込みご飯☆

あピッピみ
あピッピみ @cook_40218782

とりじゃなくて魚の炊き込みごはんです!!
このレシピの生い立ち
主人ががとりの炊き込みご飯をあまり食べてくれないので魚好きの主人のために作りました。

魚ご飯☆炊き込みご飯☆

とりじゃなくて魚の炊き込みごはんです!!
このレシピの生い立ち
主人ががとりの炊き込みご飯をあまり食べてくれないので魚好きの主人のために作りました。

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材料

3合分
  1. タイ(刺身用 100g
  2. 醤油 大さじ3
  3. 酒・みりん 各大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 鰹だしの素 大さじ1/2
  6. 人参 半分
  7. こんにゃく 半分
  8. 椎茸 2個
  9. 牛蒡 1/2(120g)

作り方

  1. 1

    人参・こんにゃく・椎茸・牛蒡を適当な大きさに切る。

  2. 2

    タイは4等分にする。(写真は切る前)

  3. 3

    研いだ米(3合)に調味料を入れ、それから水を3合の目盛りまで入れる。
    その上に切った具を入れ炊く。

  4. 4

    炊き上がったら混ぜて出来上がり。 

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