最小限の材料で作ります(^_^)コンソメ等の顆粒だし、バター、チーズ、ローリエ・にんにく等の香辛料は入れてません。

（テフロンフライパン使用)油引かずに豚ひき肉をいれ、塩こしょうを振り、火が通ってきたら粗みじん切り玉ねぎを加えます。

玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。

トマトの水煮缶を入れ混ぜます。ここではホールトマト使用ですが、カットでもトマトジュース(無塩）でもお好みで(^_^)

水２００ｃｃを加えます。トマト缶に水を加え振れば缶もきれいになりますし、無駄なく使えますね(^_^)

ある程度煮詰まってきたので・・・

固形カレールー２かけらをそのまま入れ溶かします。お値段安めの素朴なルー使用。主張しすぎず、味がまとまりやすいので好きです

ウスターソース・ケチャップを各大さじ１加えます。少しだけ煮詰めます。

玉ねぎなどの具材が少し頭を出してきたら・・

生クリーム１００ｃｃ加えます。側面に付いたカレーも一緒によく混ぜて下さい。生クリームは植物性の方が良いかなと思います。

少し煮詰めると、このような感じになります。塩コショウで味を調えて完成です！

トッピングはお好みで(^_^)

レシピID：19111173
ボウル１つで作れますのでよろしかったら、さっぱり付け合せキャベツサラダをどうぞ♪