おつまみにもおかずにも 砂ずりポテト♪
とあろん @cook_40035050
じゃがいもがほくほく♪砂ずりとの相性バッチリでおつまみにもおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
パパはおつまみ子供たちはおかずにしたいそんな時に作ってみました
おつまみにもおかずにも 砂ずりポテト♪
じゃがいもがほくほく♪砂ずりとの相性バッチリでおつまみにもおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
パパはおつまみ子供たちはおかずにしたいそんな時に作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてレンジでチン♪（つまようじがスッと通るくらいまで）
一口大より少し小さめに切ります。 - 2
フライパンに油を入れ強火で砂ずりを炒め、8分ほど火が通ったら、じゃがいもを入れ、ガーリックパウダーと塩・胡椒し炒めます
- 3
味をみてこんがり焼けたら出来上がり。お皿に入れ、お好みで粗引きブラックペッパーをかけても♪
コツ・ポイント
強火でささっと炒めるとこんがりいい感じに仕上がります
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