簡単♡鶏むね肉のピカタ♡お弁当のおかずに
リカ姫 @cook_40180092
卵の衣で焼いた鶏むね肉はお弁当に大活躍♪♪
このレシピの生い立ち
ピカタ焼きは娘が好きなので お弁当のおかずに時々登場します。簡単なのでおすすめします！
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鶏むね肉は一口大に切り塩こしょうをふり、保存袋に薄力粉を入れ むね肉を入れてまぶす
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- 2
バットに卵を割り入れほぐしてむね肉を卵液につける
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- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、むね肉を火が通るまで弱火で焼いていく。
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- 4
器に盛り付けケチャップをかけて完成
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コツ・ポイント
塩こしょうは少し多めかなと思うくらいがおすすめです。
お好みでカレー粉で下味をつけても。
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