某クッキー店のスノーボール☆
nontan1225 @cook_40052354
材料を順番に混ぜるだけ♬
このレシピの生い立ち
某クッキー店で働いていた友人のお母さんから教わったレシピ☆作りやすい分量と、スーパー等で手に入りやすい食材に変えてレシピにしました♪
某クッキー店のスノーボール☆
材料を順番に混ぜるだけ♬
このレシピの生い立ち
某クッキー店で働いていた友人のお母さんから教わったレシピ☆作りやすい分量と、スーパー等で手に入りやすい食材に変えてレシピにしました♪
作り方
- 1
ナッツは細かく刻み、小麦粉は篩っておく。
オーブンは１８０℃に暖めておく。（今回はアーモンド） -
- 2
常温で柔らかくなったバターを練っておく。
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- 3
バターに砂糖を入れて混ぜる。
-
- 4
刻んだナッツを入れて混ぜ、バニラエッセンスを入れて再び混ぜる。
-
- 5
篩った小麦粉をどばーっと入れて混ぜる。
-
- 6
塩を入れて混ぜる。
-
- 7
１口大にころころとボール上に丸め天板に並べ、１７分焼く。
-
- 8
焼きあがったら冷ます。焼き上がりは柔らかいので取り出し注意☆
-
- 9
完全に冷めたら粉糖を多めに入れて手でざっくり混ぜて、満遍なく粉糖が付いたら完成♪
-
コツ・ポイント
焼きが足りないと思ったら、１分ずつ再度焼いてください。
焼き上がりはほろほろと崩れやすいので注意してください。
粉糖をまぶすのは、完全に冷めてからにしてください。
生地が柔らかい時は、少し冷蔵庫に入れると成形しやすくなります。
はじめまして♪青森県在住の息子（H21.7生）＆娘（H23.10生）&娘（H26.11.4生）のママです☆料理は作るのは大好きですが、自分で考えるのは苦手です(^◇^;)大雑把レシピばかりですが、気軽に覗いてください♪( ´▽｀)只今子育て奮闘中にて、のんびりクックになってます★つくれぽのお礼に伺えないこともあると思いますが、いつも感謝でいっぱいです♡
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