アイスボックスクッキーからのスノーボール

∗Yukie∗
∗Yukie∗ @cook_40286675

サクサク♡ホロホロ♡あまーい♡
意外と簡単に作れちゃったお菓子です(*´艸`*)
プレゼントにもOK♬
このレシピの生い立ち
生地を丸めるのが面倒だったのでアイスボックスクッキーからスノーボール風クッキーにアレンジしました(^_^;)

アイスボックスクッキーからのスノーボール

サクサク♡ホロホロ♡あまーい♡
意外と簡単に作れちゃったお菓子です(*´艸`*)
プレゼントにもOK♬
このレシピの生い立ち
生地を丸めるのが面倒だったのでアイスボックスクッキーからスノーボール風クッキーにアレンジしました(^_^;)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

40個分
  1. 薄力粉 120g
  2. アーモンドプードル 40g
  3. ケーキ用マーガリン 50g
  4. グラニュー糖 15g
  5. オリーブオイル 大匙1
  6. ニラエッセンス 適量
  7. アーモンドダイス 適量
  8. シュガーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ★は合わせて振るっておく。
    ☆は常温に。

    オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

  2. 2

    ボウルにケーキ用マーガリンを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    少しずつグラニュー糖を加えながら混ぜ合わせる。
    そこでバニラエッセンスを少量ふりかけます。

  4. 4

    ❸に★を3回くらいに分けて入れる。
    そしてアーモンドダイスを適量加えたら、ヘラでザックリとかき混ぜる。

  5. 5

    オリーブオイルを加えたら生地が少しボロボロとしてきます。
    (まとまりにくい場合は少しずつオリーブオイルを足して下さい)

  6. 6

    ラップを敷いた上で生地を棒状の形に整え、包んだら冷凍庫で30分程冷やす。

  7. 7

    鉄板にオーブンシートを敷く。
    包丁で5㎜〜1㎝に輪切りにして、鉄板いっぱいに並べます。

  8. 8

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
    粗熱を取ったらシュガーパウダーをまぶす。

コツ・ポイント

※シュガーパウダーをまぶす為、グラニュー糖は少なめにしています。
※オリーブオイルを加えたら手でこねた方が早いです。
※シュガーパウダーはジッパーやポリ袋に入れて上下にシェイクするときれいに仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
∗Yukie∗
∗Yukie∗ @cook_40286675
に公開
初めてレシピを載せました。新しいオーブンに買い替えて、暇さえあればお菓子作りしています♡作るのも食べるのも好き(*´艸`*)
もっと読む

似たレシピ