対胃痛用スープごはん

鹿マス
鹿マス @cook_40062659

胃痛にはオクラがいいそうなので。
スープごはんで食欲なくても食べやすく。
このレシピの生い立ち
胃痛で食欲がなかったので

対胃痛用スープごはん

胃痛にはオクラがいいそうなので。
スープごはんで食欲なくても食べやすく。
このレシピの生い立ち
胃痛で食欲がなかったので

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材料

  1. オクラ 5本
  2. ねぎ 1/3本
  3. 梅干し 2個
  4. ほんだし 大さじ1
  5. しょうゆ おお大さじ1
  6. たまご 1個

作り方

  1. 1

    スチーマーにオクラと水
    塩ひとつまみ入れレンジで4分チンする

  2. 2

    ネギを細切り
    オクラは水を切ってお好みの大きさに切る

  3. 3

    お鍋に水、ほんだし、しょうゆ、ねぎ、オクラを入れ火にかける

  4. 4

    沸騰しとろみがついたらときたまごを流し入れる

  5. 5

    ごはんをよそい、スープをかけ梅干しをのせればできあがり

コツ・ポイント

味が薄いようでしたら塩を入れてください

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