もやしとニラのナムル

のび猫
のび猫 @cook_40045115

もやしとニラを茹でて和えるだけなので、簡単ですぐに出来ちゃいます。
作り置きして野菜の副菜に、おつまみに~どうぞ!!
このレシピの生い立ち
もやしとニラを茹でて和えるだけなので、簡単ですぐに出来ちゃいます。
作り置きしてプラスワンの野菜の副菜として、どうぞ!!
お酒のおつまみにもぴったりだよ♪

もやしとニラのナムル

もやしとニラを茹でて和えるだけなので、簡単ですぐに出来ちゃいます。
作り置きして野菜の副菜に、おつまみに~どうぞ!!
このレシピの生い立ち
もやしとニラを茹でて和えるだけなので、簡単ですぐに出来ちゃいます。
作り置きしてプラスワンの野菜の副菜として、どうぞ!!
お酒のおつまみにもぴったりだよ♪

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ニラ 1/2束(40g)
  3. A
  4. 白ごま 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 小さじ1/3
  8. おろしにんにく 少々
  9. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、ボウルにAを混ぜておく。
    ニラは4~5cmに切る。

  2. 2

    もやしとニラをさっと茹でて、水気をしっかり切る。

  3. 3

    熱いうちに1のボウルに入れて和える。
    味をみて塩気が足りなかったら、塩で味を調える。

コツ・ポイント

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