子供がお料理の練習中なので、簡単なものから(*^^*)

ごはん炊くの忘れちゃった時や、仕事が遅くなって買い物に行くのが億劫な時には乾物。　かけそばじゃ味気ない。　でも、材料もあまりない。　冷蔵庫の中を見て「良し!かき揚げにしよう」　豪華な食材がなくても美味しいかき揚げが出来るんです…

イーストをビールで発酵させ粘りを出し、表面カリカリふわっと膨らせるアイディア料理。

紅生姜に味がついているので、味付けは一切不要。ピリ辛でおつまみにもピッタリです！

冷凍むきえびがあると色々な料理に使えます。

キャベツの外側の葉っぱの使い道。飲み残しのビールを使って衣はサクサク、甘みたっぷりのかき揚げです。

たまには、ちょっと変わった★かき揚げ★どうですか～(*´ω｀*)

すごくいい匂いです！！

さつまいもが出回る時期になると作りたくなるカリッと美味しい自慢のかき揚げです♡おうどんやかき揚丼にどうぞ♪

【生姜農家レシピ】紅生姜で美味しい簡単１品料理

新鮮な生桜えびをビールでサクサクに揚げました♪

ふきのとうでかき揚げを作りました。これが絶品！！春の香りたっぷりの、贅沢なかき揚げでした。