☆★紅しょうがのかき揚げ☆★
★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400
たまには、ちょっと変わった★かき揚げ★どうですか～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつも紅しょうがが、余ってしまうので、冷蔵庫にあったしめじと玉ねぎとかき揚げにしてみました(✿Ü✿)
☆★紅しょうがのかき揚げ☆★
たまには、ちょっと変わった★かき揚げ★どうですか～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつも紅しょうがが、余ってしまうので、冷蔵庫にあったしめじと玉ねぎとかき揚げにしてみました(✿Ü✿)
作り方
- 1
玉ねぎ、ぶなしめじを水洗いし、玉ねぎ(お好みの形で、OK ！ )を切り、ぶなしめじは、石突きを切り、小分けにしておく。
- 2
ボールに、小麦粉を入れ、水でといて、お好みのかたさにする。
- 3
フライパンに、油を注ぎ、あたためる。(油の量は、かき揚げが、少し出るくらいでも大丈夫です。)
- 4
２のボールに、１で切った材料と紅しょうがをくわえて、まぜる。
-
- 5
３の油が暖まってきたら、４を大きいスプーンですくい、フライパンの油の中へ入れる。
- 6
両面揚げて、出来上がり～(*´∇｀*)
-
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