鮭のムニエル✿ガーリックマヨバジルソース
yakopuyo @cook_40051403
にんにくとバジルたっぷりのマヨソースを
かけた、鮭のムニエル ＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
レシピID:19112067 好みのマヨネーズソースが完成したので、鮭にも合うかどうかの試作です。
鮭のムニエル✿ガーリックマヨバジルソース
にんにくとバジルたっぷりのマヨソースを
かけた、鮭のムニエル ＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
レシピID:19112067 好みのマヨネーズソースが完成したので、鮭にも合うかどうかの試作です。
作り方
- 1
サーモンに◎をひとふりして下味をつけておきます。常温に戻しながら下味をしみ込ませます。
-
- 2
レシピID:19112067を参照しソースを作ります。
-
- 3
今回はポッカレモンを加えてます。
好みにより入れなくても良いです↑
-
- 4
鮭に小麦粉を軽くまぶします。
フライパンにオリーブ油をひき、表にする方を下にして中火で焼き色をつけたら裏返します。
-
- 5
もう片方は弱火で火が通るまでフタをして焼く。
②をたっぷりかけていただきます♡
- 6
ガーリックパウダーが無くても、にんにくチューブで大丈夫です♪その場合、片面に好みの量をのばして塗ります（笑）
- 7
ソースの方も、にんにくチューブをそのまま入れて混ぜ合わせれば問題なし♥
コツ・ポイント
付け合せの野菜はお好みで♪
茹で野菜を付け合せ、ソースを絡めて
食べても美味しいですΨ食♡
Ｈ26.6.26 作り方文章を簡単にし写真も変更
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