燻製サーモンと新玉葱のサラダ

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オードリヘップバーン

このレシピの生い立ち
お腹が空いたから作りました

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材料

一人
  1. サーモン(ノルウェー) 2キレ
  2. シャケ(国産) 2キレ
  3. 粉砂糖 適量
  4. ミックスチップ 適量
  5. 新玉ねぎ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. かんたん使えま酢 適量
  8. 小さじ1
  9. こしょう 少量
  10. 芽キャベツ 適量
  11. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    サーモンに塩、こしょうをふっておき燻製していきます

  2. 2

    皿に新玉ねぎ、をカットして盛り付けます。
    ソースはオリーブオイル、かんたん使えま酢、塩、こしょうで作ります

  3. 3

    後は盛り付けてソースをかけバジルをふったら完成です。

コツ・ポイント

浜田省吾さんはいいですよね!!

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