やみつき❗ブロッコリー茎の中華炒め

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

本格的な中華風炒めをブロッコリーの茎でやみつき❗冷やせばザーサイ？！✨常備菜やあと１品に！ポイントは五香粉
このレシピの生い立ち
立派なブロッコリー茎が入りました

やみつき❗ブロッコリー茎の中華炒め

食いしん坊山ガール's cooksnap of when they made やみつき❗ブロッコリー茎の中華炒め.
お嬢と殿下の母ちゃん's cooksnap of when they made やみつき❗ブロッコリー茎の中華炒め.
✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

本格的な中華風炒めをブロッコリーの茎でやみつき❗冷やせばザーサイ？！✨常備菜やあと１品に！ポイントは五香粉
このレシピの生い立ち
立派なブロッコリー茎が入りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ブロッコリーの茎 1〜2株分
  2. ごま油 大さじ2
  3. 創味シャンタンorガラスープの素 小さじ1
  4. 五香粉(ウーシャンフェン) ひとつまみ
  5. 酢 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. ラー油 お好み
  8. 白ごま お好み
  9. 酒 茎を入れ半分くらい
  10. →下記に詳しく

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を0.5mmくらいに薄切りにし、ごま油で透き通るくらいまで炒める

  2. 2

    そのまま強火で酒を回し入れアルコールを飛ばしたら弱火にする

  3. 3

    創味シャンタンor柄スープの素を加え馴染んだら、五香粉(ウーシャンフェン)をひとふりし、混ぜ合わせる

  4. 4

    酢と醤油を加え混ぜ合わせたら、お好みでラー油、白ごまを加えたら出来上がり

コツ・ポイント

酒のアルコールを飛ばしたら弱火で混ぜ合わせる
お酒分量は強火のまま茎半分くらいまで多めで回し入れてください！
レシピを編集
レポートを見る
共有
食いしん坊山ガール's cooksnap of when they made やみつき❗ブロッコリー茎の中華炒め.
お嬢と殿下の母ちゃん's cooksnap of when they made やみつき❗ブロッコリー茎の中華炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶ティラミス
  2. しめ鯖と胡瓜と茗荷のさっぱり和え
  3. 鶏ささみチーズフライ★動画あり★
  4. ラ王アレンジ●長ネギ／キャベツ／コーン
  5. くし切リンゴ●チョコシロップ＆リキュール
  1. 糖質オフジケトン食 ンジーシロップ
  2. 友加里×地養卵★温玉カルボナーラリゾット
  3. 春菊とオリーブオイル香るかきたま汁
  4. 簡単！ふんわりはんぺんのバター焼き