コストコプルコギ肉ですき焼き風
Yukaの台所☆ @cook_40151348
コストコのプルコギビーフを使ったアレンジレシピ♡
このレシピの生い立ち
プルコギのお肉を使ってすき焼き風にできないかなと思い作ってみました♡
コストコプルコギ肉ですき焼き風
コストコのプルコギビーフを使ったアレンジレシピ♡
このレシピの生い立ち
プルコギのお肉を使ってすき焼き風にできないかなと思い作ってみました♡
作り方
- 1
里芋は皮をむいて水にさらし、玉ねぎとニラは切ります。
絹あげは油抜きをして切ります。今回は油抜き不要の物を買いました。 -
- 2
玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、お水・ほんだし・みりん・お醤油・お砂糖を入れ、里芋を入れて柔らかくなるまで煮ます。
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- 3
里芋が柔らかくなったら、プルコギ肉と絹あげを入れます。お肉に火が通ったらニラを入れて出来上がり♡
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コツ・ポイント
お肉自体に甘いタレがついてるのでお砂糖は控えめで良いと思います♡
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