小松菜 人参 もやし 半調理作り置き7選

☆しおむすび☆ @cook_40216283
【半調理作り置き アレンジ編】切って茹でる(又はレンジで火を通す)だけの簡単調理
このレシピの生い立ち
完全な作り置きは大変…。日々の料理は手間を省きながらいろんな種類を作りたい!半調理食材の作り置きで料理が簡単に!
作り方
- 1
【アレンジ01】汁物の具
味噌汁、中華スープ、コンソメスープなどなど - 2
【アレンジ02】ツナでお浸し
ツナ缶(1缶)と白ゴマ(少々)、お好みで醤油又はマヨネーズで味付け - 3
【アレンジ03】ゆかりでお浸し
輪切りにしたちくわと、ゆかりをお好みの量混ぜる - 4
【アレンジ04】胡麻和えお浸し
多めにすりごまをふりかけ、お好みの量の醤油をかける - 5
【アレンジ05】和風だしお浸し
油揚げを食べやすく刻み、茹でたしめじと白ゴマを混ぜ、顆粒和風だしと塩少々で味付け - 6
【アレンジ06】塩焼きそば
麺と豚肉を焼き、半分火が通ったら野菜を入れ焼く。中華の素と塩コショウで味付け。 - 7
【アレンジ07】和風巣篭もり
器に入れた野菜の中心をくぼませ生卵を入れ黄身を爪楊枝で穴を開け、レンジで加熱、つゆをかける
コツ・ポイント
●焼きそばの麺は焼く前にレンジで温めるとほぐれやすくなる
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