鶏むね肉と大根のやわらかトロ煮餡♪
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
大根とお肉（鶏肉）の、、
トロトロ煮です♪
圧力鍋で、ほろほろに★
最後に餡にするので薄味でＯＫ！
このレシピの生い立ち
今日は何にしよう？
鶏肉・・・唐揚げ！
却下、、太るからさっぱり薄味でいこう！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、やや大きめに切る。
鶏肉は１２等分の
そぎ切りにする。 - 2
圧力鍋に、１の具と
★を加え、１５分
コトコト（しゅっしゅ）煮る。 - 3
フタを開けられるようになったら、、
開けて、火をまた
つける。 - 4
沸騰したら、、
水溶き片栗粉を
少しずつ加えて
トロトロあんにする。 - 5
あら熱がとれたら、
できあがり～！召し上がれ☆
コツ・ポイント
圧力鍋の取り扱いに注意！
リアクション
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