超楽々 熱々ベイクドチーズカレー作ります
ilikemers1 @cook_40128343
初めて焼きカレーを作りました。実は、まだ本物食べた事ないんです。レシピの神様が降りて来て囁くんです。作れと。
このレシピの生い立ち
全くの想像イマジネーションの世界です。写真を見て味が出てくるんです。許して。
超楽々 熱々ベイクドチーズカレー作ります
初めて焼きカレーを作りました。実は、まだ本物食べた事ないんです。レシピの神様が降りて来て囁くんです。作れと。
このレシピの生い立ち
全くの想像イマジネーションの世界です。写真を見て味が出てくるんです。許して。
作り方
- 1
トマトはこんな感じ、玉ねぎはみじん切り、アスパラは斜め切りで塩茹でしといてね。肉は塩コショウを軽くしてね。
-
- 2
オリーブオイルを熱し、玉ねぎが薄く焦げ色が付くくらいまで炒めたらひき肉を炒める。
-
- 3
水を加えて蓋をして中火で煮る。灰汁を取りながらしばらく煮込む。
-
- 4
細かく刻んだカレールウを加えてよく混ぜてね〜。
-
- 5
煮立ち出したら弱火にして、水分を飛ばしていく感じでトロミをつける。いわゆる、キーマカレーを作る感じね。
-
- 6
耐熱皿にマーガリンを塗って、そこに熱々のごはんを盛ってカレーを満遍なく掛ける。
-
- 7
アスパラ、トマト、チーズをトッピングして、その上から粉チーズを振ってオーブントースターで焼き目がつけたら出来上がりよ〜。
-
コツ・ポイント
本格的オーブンがないときはオーブントースターで大丈夫です。チーズが溶けて焼き目がつけばなんとかなりま〜す。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
もっと読む 似たレシピ
-
-
簡単☆カレーに○○？もっちり里芋カレー 簡単☆カレーに○○？もっちり里芋カレー
カレーに里芋？！やってみたら美味しかった！じゃがいもを里芋に代えるだけの、簡単レシピです♪我が家流の作り方をご紹介。
-
-
超楽々 クミンカレー作ります 超楽々 クミンカレー作ります
家庭で作るカレーは奥様や作り手の愛情が入っているので美味しいに決まってますが、もうちょい工夫したいと思いはありますよね。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19108039
