栄養満点ᴖ◡ᴖかぼちゃ&小松菜ポタージュ
ひろシマの母 @cook_40219376
息子の離乳食の時によく使ったブレンダーを使用
このレシピの生い立ち
最近の2歳の息子は葉物野菜を好まないので、かぼちゃのポタージュに一緒に入れたら栄養UPで母安心メニュー
栄養満点ᴖ◡ᴖかぼちゃ&小松菜ポタージュ
息子の離乳食の時によく使ったブレンダーを使用
このレシピの生い立ち
最近の2歳の息子は葉物野菜を好まないので、かぼちゃのポタージュに一緒に入れたら栄養UPで母安心メニュー
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにして、バターで炒める(弱火)
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- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、かぼちゃを一口大に切って鍋へ入れる
- 3
一口大に切った小松菜と水をかぶるくらい入れてコトコト
-
- 4
箸でかぼちゃが潰せるくらい柔らかくなったら、、
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- 5
ブレンダーでポタージュ状にする
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- 6
牛乳、コンソメ、コショウを入れて味が整えば出来上がり
コツ・ポイント
小松菜以外、もちろんほうれん草など他のお野菜でも作ってみてね
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