かぼちゃは1.5ミリくらいの角切り（皮は少し残ってもOK）、玉ねぎは薄切りにし、600Wで3分チンする。

チンしたら、かぼちゃは暖かいうちに荒く潰しておく。バターを軽く混ぜる。

ブレンダーに①とコンソメ、お湯、蜂蜜の順に入れ、1分くらい攪拌する。

②を鍋に移し、牛乳を加え温める。
仕上げに塩胡椒で味を整える。