蒟蒻米で簡単♡ダイエットトマトリゾット

海賊女帝♡
海賊女帝♡ @cook_40203428

お水なし!トマトの水分だけで作ったトマトリゾット
蒟蒻米でヘルシーに(^^)♡

このレシピの生い立ち
蒟蒻米ダイエット!普通に食べるのに飽きたのでリゾットにアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 蒟蒻米 (炊いてあるもの) 2膳
  3. コンソメ (顆粒) 小さじ1〜
  4. ケチャップ 大さじ1/2
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマトをざく切りにし、中火で少し煮る

  2. 2

    コンソメ、ケチャップを加えて味をみる
    (トマトの青臭さが残るようならコンソメを少し追加)

  3. 3

    蒟蒻米を加えて水分が減るまで煮る

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて完成♪

コツ・ポイント

生トマトを使っているのでトマト缶を使うより青臭さが目立たないと思います(^^)

蒟蒻米チーズリゾットVer.もどうぞ♡ ID19291925

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