簡単!豚肉と厚揚げとしめじの炒め煮

けいこSu @cook_40095087
【話題入り!人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
そのまま副菜。
野菜を足してメインに!
ごはんにのせれば丼に♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのある節約レシピを考案しました♪
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、小房にわける。
- 2
厚揚げは半分に切り、1cm幅に切る。
- 3
豚肉は一口大に切る。
- 4
●印の調味料を合わせておく。
- 5
鍋に油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
- 6
④としめじを入れて炒める。
- 7
厚揚げを入れて軽く混ぜる。
調味料がなじんだら火を消す。
(厚揚げは崩れやすいので注意してください) - 8
◎2017.05.18
「厚揚げ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! - 9
◎2017.09.12
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!! - 10
◎2017.09.16
「炒め煮」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!! - 11
◎2018.09.25
COOKPADブログで紹介されました!!
「ゆまつは」さんありがとうございます!! - 12
◎2019.01.27
みんなのお弁当に紹介されました!!
ありがとうございます!
コツ・ポイント
しめじを、エリンギやまいたけ等お好みのきのこ類にかえてもおいしいです。
大根、長ねぎ、、豆苗、ピーマン等、苦めの野菜を入れてもおいしいです♪
最後に卵でとじたり、水溶き片栗粉を足してもおいしい!
丼にしてもおいしいです。
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