簡単☆フィナンシェ☆
AmourLapin @cook_40219453
フィナンシェ型がない時はおかずカップなどでも作れます♫その場合材料2倍で12個ほどつくれます
このレシピの生い立ち
コンビニで1個200円のものが家で何個も食べれるのはお得だと思います(∗ ˊωˋ ∗)
簡単☆フィナンシェ☆
フィナンシェ型がない時はおかずカップなどでも作れます♫その場合材料2倍で12個ほどつくれます
このレシピの生い立ち
コンビニで1個200円のものが家で何個も食べれるのはお得だと思います(∗ ˊωˋ ∗)
作り方
- 1
①ボウルに粉物(☆)を全部入れ混ぜておく。オーブンを210度に余熱しておく
- 2
②フライパンに無塩バターをいれ焦がしバターを作る(焦がす前に火を止めても大丈夫です♫)
- 3
③①のボウルに②のバターを流し入れゴムベラで混ぜる
- 4
④卵白を2〜3に分けて混ぜる(泡立て器で混ぜると卵白の固まり感が早くなくなります)
- 5
⑤型に流し入れ、210度に余熱したオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
②焦がさずバターが沸騰している状態で混ぜても成功します♫
④卵白の固まりのような感じがなくなりなめらかな生地になったら型に流し入れます。
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