旦那の実家の☆3色そうめん

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730

冷やし中華みたいですが、めんつゆで いただきます。
このレシピの生い立ち
夫の実家(うちも田舎ですが もっと田舎)では、そうめんと言えばコレ!
私は。初めは微妙でしたが、慣れてきました(笑)息子は離乳食の時から食べてるせいか、大好きです。
野菜も肉類も摂取出来るので、バランスは良いのかな?とは思います。

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材料

2人分
  1. ハム 4枚
  2. きゅうり 1本
  3. 錦糸卵 卵1個分
  4. そうめん 200g
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    冷やし中華にのせるみたいに細切りにする。

  2. 2

    そうめんを普通にゆでる。
    めんつゆも用意する。

  3. 3

    具とそうめんをそれぞれ大皿盛りにして、各自で取り分けて食べます☆

コツ・ポイント

夫いわく↓
葱や青じそ、わさびなど、普通の薬味は入れないのがポイント。
ハムじゃなくて魚ニソでも。
ひやむぎ、細めの冷やしうどんでも。
器は そば猪口じゃなくて汁椀で!
だそうです( ´ ▽ ` )ノ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730
に公開
好き嫌いが多い夫と、甘いものが嫌いな息子がいる、専業主婦です。そしてペーパーですが、一応栄養士です。2013年9月から投稿させていただいております。たくさんのアクセス&つくれぽ、ありがとうございます。2014年1月からブログもたま〜に書いています。クックパッドブログの閉鎖に伴い、ライブドアブログに移行しました。今後も、日記代わりにひっそりと書いていくつもりです。
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