簡単♡海老のアセロラ チリソース炒め♪
food town @cook_40040268
簡単で美味しい中華の定番おかず【海老チリ】 甘酸っぱいアセロラとチリソースは相性抜群☆
胃にもたれず満腹でも箸が進みます
このレシピの生い立ち
我家では常備ストックのアセロラドリンクを使ったオリジナルレシピ。
独特の香りと酸味が大好きで、脂っこい食材、料理に使っていますが
中でも ”意外なほど美味しくなじんで”しまい誰にも気づかれず…言っても判っらない程…
簡単♡海老のアセロラ チリソース炒め♪
簡単で美味しい中華の定番おかず【海老チリ】 甘酸っぱいアセロラとチリソースは相性抜群☆
胃にもたれず満腹でも箸が進みます
このレシピの生い立ち
我家では常備ストックのアセロラドリンクを使ったオリジナルレシピ。
独特の香りと酸味が大好きで、脂っこい食材、料理に使っていますが
中でも ”意外なほど美味しくなじんで”しまい誰にも気づかれず…言っても判っらない程…
作り方
- 1
海老は殻、背ワタをとり※の調味料を絡め5分程置いてから、薄く片栗粉をまぶす。
-
- 2
＜合わせ調味料＞
を用意。
※混ぜ合わせておく -
- 3
フライパンにサラダ油大１を入れ熱し1の海老を表面が固まる程度炒めたら、一旦取り出す。
-
- 4
空いたフライパンに2を入れ、香りが立ったらネギと海老を戻し入れ全体にとろみがついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
手順3~海老に絡めた片栗粉が固まる程度炒める。炒めすぎないこと
※中華スープの素は味覇を使用。顆粒の鶏がらスープ素、中華スープ素で◎
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鶏肉とナスのチリソース炒め☆トリチリ 鶏肉とナスのチリソース炒め☆トリチリ
話題入りしました！鳥チリ好きさんにおススメです。本格的なチリソースをご家庭でもどうぞ(*^_^*)お弁当のおかずにも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110384
