煮込みハンバーグのソースでお１人様ランチ
milk＊crown @milkcrown
煮込みハンバーグのソースが余ったから私のランチ。たまごを使ったふんわり美味しいご飯です。下記のＩＤで検索して下さい。
このレシピの生い立ち
単純に煮込みハンバーグのソースが余ってしまって勿体なかったから作りました。でも残り物とは思えない美味しさだったのでＵＰしました。ぜひとも煮込みハンバーグから作って下さいね(^^♪
煮込みハンバーグのソースでお１人様ランチ
煮込みハンバーグのソースが余ったから私のランチ。たまごを使ったふんわり美味しいご飯です。下記のＩＤで検索して下さい。
このレシピの生い立ち
単純に煮込みハンバーグのソースが余ってしまって勿体なかったから作りました。でも残り物とは思えない美味しさだったのでＵＰしました。ぜひとも煮込みハンバーグから作って下さいね(^^♪
作り方
- 1
ボールに卵塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れ軽く混ぜる。
- 2
熱したフライパンに、サラダ油をひき、中火で卵を焼く。オムレツみたいに焼き、半熟で丸める。
- 3
温かいご飯を器に入れて皿にひっくり返し、卵をのせて、ナイフで半分に切り、とっろとご飯にかける。
- 4
レンジでチンしたハンバーグのソースをかける。濃くなっていたら水を小さじ１位入れてのばす。これは元の煮込みハンバーグ。
-
- 5
お好みで生クリーム小さじ１かける。コーヒーフレッシュでも良い。
コツ・ポイント
オムレツのように卵を裏返すのが難しくて出来なければ、普通にオムライスの要領で作って下さい。オムライスなら、牛乳なしで作って、卵をフライパンに入れた時溶けるチーズを入れると濃厚になり美味しさＵＰします。オムライスのレシピＩＤ19078981
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110921
