コツ・ポイント
余分な脂を取り、同じ大きさに切る。余分な粉も落とすひと手間が、ジューシーなから揚げになります。
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鳥肉は、両面ホークで突く。余分な脂を取る。同じ大きさに切る。★の調味料とよく混ぜてもみこむ。
冷蔵庫に、3時間くらい入れて置く。片栗粉をまぶして、油で揚げる。5~6分くらい
余分な脂を取り、同じ大きさに切る。余分な粉も落とすひと手間が、ジューシーなから揚げになります。
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