トースターで簡単！ナスのチーズ焼き
99tako @cook_40104766
おかずにも、ワインのお供にも良いです。茄子がいくらでも食べられますよ！
このレシピの生い立ち
オーストラリアでホームステイしていた時に、ホストファザーが作ってくれました。とても美味しかったので、再現してみました( ´ ▽ ` )ﾉ
トースターで簡単！ナスのチーズ焼き
おかずにも、ワインのお供にも良いです。茄子がいくらでも食べられますよ！
このレシピの生い立ち
オーストラリアでホームステイしていた時に、ホストファザーが作ってくれました。とても美味しかったので、再現してみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
茄子を薄く切り、アルミホイルに重ならないように並べる。
- 2
全体にオリーブオイルをかける。たくさんかけると美味しいです。
- 3
スプーンなどを使ってミートソースを乗せる。カロリーが気になる方はトマトソースを使っても美味しいです！
- 4
チーズを乗せて、オーブントースターで5〜10分程焼きます。茄子の色が変わってチーズがとろけたら完成！
- 5
写真はグラタン皿に入れて焼いたものです。
中まで火を通すのが大変ですかま、出来上がってそのまま食卓に出せて便利です！
コツ・ポイント
オリーブオイルは結構豪快にかけると美味しいです。他はお好みで。茄子は薄く切った方が、火が通りやすいです。
ミートソースとスライスしたトマトの組み合わせも美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19111653
