鶏ときのこのすき焼き風煮
簡単、すぐできてごはんに合う!!!
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きのたれが残っていたので、
使い道を考えました。
作り方
- 1
鶏肉・しめじ・エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。
- 3
鶏肉に火が通ってきたら、きのこをフライパンに入れて少し炒める。
- 4
具材が入っているフライパンに市販のすき焼きのたれを注ぐ。(具が少し浸るぐらい。)きのこに火が通りきるまで、煮る。
コツ・ポイント
ごはんにのせて、丼にしてもおいしいと思います*
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