生ワカメとレタスの豆乳スープ

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生ワカメのアレンジメニューです。栄養満点是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

4人分
  1. 生ワカメ 50g
  2. レタス 200g
  3. 昆布だし 200ml
  4. A)豆乳 200ml
  5. A)味噌 大さじ1
  6. A)白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    生ワカメは水洗いし、ざく切りにする。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    鍋に昆布だしを沸かし、レタスとワカメを加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    Aを加えて、温まったら火を止める。

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レシピ作者

SEATCLUB
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に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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