作り方
- 1
さばを一口大に切る
- 2
醤油、みりん、酒、しょうがを混ぜ、さばを10分～30分漬ける。
- 3
片栗粉をまぶし、白い粉が見えないようもみ込む。
- 4
ビストロの鶏の唐揚げモードで焼く。（もしくはオーブンヒーターで約12分）
コツ・ポイント
時間が無いときは２でさばを漬けるのではなく、ビニール等でもみこんでもOK。
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