リメイク!カレーの残りでポテトパイ

msgnb120 @cook_40132129
市販の冷凍パイシートとキーマカレーの残りにじゃが芋をプラスしてポテトパイを作りました。
このレシピの生い立ち
HALLOWEENだったから!
リメイク!カレーの残りでポテトパイ
市販の冷凍パイシートとキーマカレーの残りにじゃが芋をプラスしてポテトパイを作りました。
このレシピの生い立ち
HALLOWEENだったから!
作り方
- 1
・じゃが芋を洗う→皮をむく→8等分にきる→耐熱容器にのせ水大さじ3を回しかけ→ラップをかけ600wレンジで3~4分加熱。
- 2
・オーブンを200℃に予熱する。
・冷凍パイシートを冷凍庫から取りだす。
・玉子の卵黄だけを割りほぐす。 - 3
・ボウルにじゃが芋と●をいれつぶし、キーマカレーを混ぜ合わせる。
・1枚目にポテトを盛る。
・2枚目は好きな形にする。 - 4
・1枚目のポテトの周りに卵黄を塗りのばし、2枚目のパイシートをかぶせ、余分な部分は切り、周りをフォークで押え、留める。
- 5
・余分に切り取ったパイシートで目、鼻、口を作り玉子液を塗りジャックオランタンの顔にする。
・余った玉子液を全体にぬる。 - 6
・200℃から180℃に下げオーブンで30分焼く。焼き色を見て5分。美味しそうに焼き上がったら出来上がり!
- 7
・キーマカレー
レシピID19106240
コツ・ポイント
時間があれば…パイシートの周りをフォークで押さえた後たたむと、食べたときにさくっとして美味しい!
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