大葉と生姜入り ナスの煮浸し
大葉と生姜がきいてる
しみてるじゅわっと煮浸し♡
このレシピの生い立ち
大葉入りの煮浸しが美味しかったので家で作ってみました
作り方
- 1
茄子を半分にきり
皮に 切れ込みをいれ水にさらす -
- 2
水を入れきり
皮の方から中火で2分ずつ両面焼く -
- 3
◯を入れて中火で5分煮る
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- 4
大葉を加え軽く煮たらそのまま冷ます
粗熱が取れたら冷蔵庫にいれ完成╰(*´︶`*)╯ -
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話題のレシピ入り感謝♡麺つゆを使うので時短で確実なお味！しょうがと大葉でさっぱりしてこれからの季節にぴったりです！
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その他のレシピ
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