お肉にぴったり！トマトソース

maru81
maru81 @cook_40042483

鶏、ぶた、牛肉なんでもあいますo(*>▽<*)o
このレシピの生い立ち
いつもマンネリになりがちなステーキのソースをかえたくておもいつきました。

お肉にぴったり！トマトソース

はじめてのつくれぽをする
maru81
maru81 @cook_40042483

鶏、ぶた、牛肉なんでもあいますo(*>▽<*)o
このレシピの生い立ち
いつもマンネリになりがちなステーキのソースをかえたくておもいつきました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

たっぷり四人分
  1. トマト缶 1缶
  2. コンソメ顆粒 大さじ1
  3. にんにくチューブ 大さじ1
  4. 玉ねぎみじん切り 玉ねぎ半分
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. ソテーした肉の肉汁 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとニンニクを熱し玉ねぎみじん切りを炒める。

  2. 2

    火が通ったらトマト缶をいれ、少しつぶしながら煮こむ。なじんできたら、コンソメ顆粒を入れ、混ぜながら水気をとばしていく。

  3. 3

    煮詰まってきたら、塩コショウをしてお好みでケチャップで味を整える。

  4. 4

    写真くらいまで混ぜながら煮詰める。

  5. 5

    牛肉のときは、別のフライパンで焼いておいた肉の肉汁をソースにまぜて完成！

  6. 6

    たっぷりかけてめしあがれo(*>▽<*)o

コツ・ポイント

煮詰めると味が濃くなっていくので、お好みのところまでどうぞ！ケチャップは、ハインツがおすすめ！トマト缶は、普通の特売の缶詰で作れます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
maru81
maru81 @cook_40042483
に公開
お料理大好き主婦です♪ざっくりした料理が好きです(*´ω｀*)計量・・・？たまにします（笑）愛する息子君と旦那君のため日々新メニュー開発中です♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. HBで、ごま食パン セサミブレッド
  2. パパ　自家製ずんだ餅
  3. 小松菜ステビアジュース
  4. ヨーグルトケーキ
  5. クミンでおいしい♪ゴーヤのロースト
  1. ピザトースト☆ケチャッピーナポリタン
  2. ❁エビと青菜のチャイナ風クリーム煮❁
  3. セロリのさっぱり漬け
  4. がんもカレー煮