ほうれん草とベーコンのバター炒め

Patocat
Patocat @cook_40150179
東京

茹でたほうれん草の残り物
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で1泊していた茹でほうれん草をおいしく頂きたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草(茹で済) 適量
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 5枚(1袋)
  3. バター(キューブタイプ) 1個
  4. 味塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅に切る

  2. 2

    フライパンを中火で熱しバターを入れる。バターが溶けきる少し手前でベーコンを入れ強火で炒める。

  3. 3

    ほうれん草を入れそのまま強火で炒める。
    味塩胡椒を少々入れ味を調えながらさっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

・あらかじめ茹でたほうれん草を使用しているので、調理時間は10分もかかりません。
・ベーコンはハーフサイズを使用しましたが、ブロックでも何でも大丈夫です。
・最後に白ごまをふりかけてもいいかも。

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レシピ作者

Patocat
Patocat @cook_40150179
に公開
東京
ヤギは飼っておりませぬ。
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