簡単！大根の肉巻き☆鉄板タレ

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「鉄板」人気検索 トップ10入り ありがとう♡
簡単巻き巻き 大根の煮物に 飽きたら コレ！

このレシピの生い立ち
大根と鶏肉の煮物やらおでんやら 飽きてきた(；´Д`A
だから 焼いてみたら ウマし！

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚肉 350g
  3. ☆鉄板タレ (1人分)
  4. 醤油 (大さじ1) 大さじ3
  5. みりん (小さじ1) 小さじ3
  6. 砂糖 (大さじ1/2) 大さじ1・1/2
  7. 水 (大さじ2) 大さじ6
  8. 白ゴマ 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. 塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    大根を 太めの拍子切りにします。

  2. 2

    鍋に 大根 塩 ２つまみ 入れ 火にかけて 茹でます

  3. 3

    ザルに上げて 軽く 水で洗い 水切りしておきます

  4. 4

    豚肉は、半分に切り 端から 大根に 巻き付けていきます

  5. 5

    こんな感じに 巻き終わりを上にし バットに 並べていきます

  6. 6

    全部巻き終わったら 片栗粉を 茶漉しで ふりふりしてきます。ひっくり返して 裏側も

  7. 7

    巻き終わりを 下にして 焼いていきます。コロコロと返しながら焼いていきます

  8. 8

    こんな感じに しっかり 焼き色がついたら OK

  9. 9

    ☆の 鉄板タレを 入れて 煮からめていきます。

  10. 10

    お皿に盛って 白ゴマをかけたら 出来上がりーー☆

  11. 11

    簡単！長芋の豚肉巻き☆鉄板タレ
    ID 19584828

コツ・ポイント

片栗粉してるので トロミが付いて 味も絡みやすくなってます

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

☠SACHI☠
☠SACHI☠ @cook_40146851
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レシピには、写メを入れる！！を 基本にしてますwww 自分も写メ付きレシピだと助かるから♡つくれぽ お願いしまーーす ☆ 今年から 毎日弁当꒰꒪д꒪|||꒱ 弁当は覚書のみで☆JKになる三代目JSB好きの娘www なぜかメンディー弁当箱（笑）
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