【減塩】あさりのみそ汁（塩分0.6g）
キンコー醤油（公式） @cook_40095867
減塩田舎みそを使ったあさりのみそ汁です。塩分は1食あたり0.6gになります。あさりの出汁とキャベツの甘みを味わえます！
このレシピの生い立ち
『減塩田舎みそ』は大さじ1杯あたり約1.2gの食塩相当量になります。薄味に抵抗がある方は、徐々にみその量を減らすか、材料を具だくさんにして食べごたえを出すといいかもしれません。
【減塩】あさりのみそ汁（塩分0.6g）
減塩田舎みそを使ったあさりのみそ汁です。塩分は1食あたり0.6gになります。あさりの出汁とキャベツの甘みを味わえます！
このレシピの生い立ち
『減塩田舎みそ』は大さじ1杯あたり約1.2gの食塩相当量になります。薄味に抵抗がある方は、徐々にみその量を減らすか、材料を具だくさんにして食べごたえを出すといいかもしれません。
作り方
- 1
あさりを砂抜きします。
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- 2
キャベツは幅5ｍｍの細切りにします
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- 3
今回はかつお出汁（150ml）としいたけ出汁（150ml）を使用します。
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- 4
鍋に出汁とあさりを入れて火にかけます。
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- 5
あさりが開いたら、いったん汁椀にうつし、キャベツをいれます。
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- 6
キャベツに火が通ったら、減塩田舎みそを溶きいれて完成です１
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- 7
こちらの商品は2021年に製造・販売終了しております。
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コツ・ポイント
※顆粒タイプの出汁の素は塩分が多く含まれているので、必ず自分でとりましょう！また、乾燥しいたけにも塩分が含まれている商品もありますので、原材料に『食塩』が含まれていないか？栄養成分表示の『食塩相当量』を必ずチェックしましょう！
キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では数少ない、「もろみ」からの醤油造りを行なっております。自社商品を使ったレシピを紹介しております。WEBサイト、商品の購入はこちら hhttps://kinkoshoyu.ocnk.net/
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