冷めても美味しいふわふわ卵焼き

みなごん☆★
みなごん☆★ @cook_40118729

冷めてもふわふわしてるので、弁当のおかずにバッチリです♪
このレシピの生い立ち
片栗粉をいれたら、フワフワすると聞いて(^O^)

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. お湯 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2分の1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    片栗粉とお湯を混ぜ、調味料を加える。
    卵を混ぜたものと調味液を合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、半熟状態の卵の芯をつくる。そのあと卵焼きをいつも通り焼く。

コツ・ポイント

片栗粉がポイントです!

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レシピ作者

みなごん☆★
みなごん☆★ @cook_40118729
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こんにちは!大学4年のみなごんです。フードコーディーネーターSHIORIさんの大ファンです♪ブログやってるので、よかったら見て下さい\(^o^)/https://s.amebame.com/#profile
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