クリームチーズプリン
チビ○のママ @cook_40047425
ほんのりチーズ風味となめらかなプリンの食感でおいしいよ。
このレシピの生い立ち
チビ○がプリン好きなのと、クリームチーズが大量に残ってたので・・・。
クリームチーズプリン
ほんのりチーズ風味となめらかなプリンの食感でおいしいよ。
このレシピの生い立ち
チビ○がプリン好きなのと、クリームチーズが大量に残ってたので・・・。
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジでチンして砂糖を溶かす。
- 2
クリームチーズをレンジでチンして少しやわらかくしてクリーム状に混ぜる。
- 3
卵を2に加えて、混ぜる。
- 4
3に少しずつ混ぜながら、1の牛乳を加える。
- 5
漉して容器に注ぎアルミホイルで蓋をして蒸す。
コツ・ポイント
砂糖は控えめです。大さじ２だとほんのり甘い程度なのでお好みで。
我が家は蒸し物はヘルシオを使ってるのでお鍋で蒸してないのですが、普通にプリンを作る要領で蒸せば大丈夫だと思います。
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