まぐろと納豆のすし丼
ミツカンお酢 @cook_40038444
彩りよく、歯ごたえも楽しめるすし丼。
具材の切り方を工夫することで、ぐっとおしゃれになりますね♪
このレシピの生い立ち
ミツカン米酢を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。熱々のごはんに合わせ酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。
- 2
まぐろ、きゅうり、たくあんを角切りにする。ミツカン 金のつぶ におわなっとうはたれを混ぜておく。
- 3
[１]を丼に盛りつけ、[２]をのせる。最後にごまを散らす。
コツ・ポイント
ごはんをよくほぐした後に合わせ酢を回しかけ、うちわなどであおぎながら混ぜましょう。
ベタベタしないシャリに仕上がります。
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