作り方
- 1
鮭を1口サイズに切り、しめじの石づきを切り落とす。
- 2
フライパンにバターをひき、鮭を焼く。ある程度火が通ってきたら、しめじを入れて、完全に火を通す。
- 3
砂糖・醤油・酒・もりんを混ぜ合わせたソースを絡めて完成！！！
コツ・ポイント
事前にキッチンペーパーで油を拭いて、生臭さを取り除くことです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118738
鮭を1口サイズに切り、しめじの石づきを切り落とす。
フライパンにバターをひき、鮭を焼く。ある程度火が通ってきたら、しめじを入れて、完全に火を通す。
砂糖・醤油・酒・もりんを混ぜ合わせたソースを絡めて完成！！！
事前にキッチンペーパーで油を拭いて、生臭さを取り除くことです！
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