金太郎な目玉焼き!

さばみごはん。 @cook_40100738
お弁当に!
卵焼き+目玉焼き÷2=コレ!
みたいな感じです。(´・ω・`)
分量ちゃんとしてなくてすみません…。
このレシピの生い立ち
お弁当に、小さい目玉焼きを作ってみたかったからです。
金太郎な目玉焼き!
お弁当に!
卵焼き+目玉焼き÷2=コレ!
みたいな感じです。(´・ω・`)
分量ちゃんとしてなくてすみません…。
このレシピの生い立ち
お弁当に、小さい目玉焼きを作ってみたかったからです。
作り方
- 1
黄身と白身を分けます。
- 2
黄身に塩を入れ混ぜる。
甘いのが好きな方は砂糖をちょこっと入れてもいいと思います! - 3
黄身だけを焼きます。
このときチーズを中心に入れて焼きます。 - 4
焼けたら、ラップをして形を整えておく。
- 5
白身を焼きます。
上のほうが固まる前に、ラップを外した黄身をのせます。 - 6
そして黄身を真にして巻きます!
- 7
ラップでまいてさませば★出来上がり★
切ると金太郎あめみたいにちっちゃい目玉焼きになります!
コツ・ポイント
黄身が真ん中になるようにきれいに巻いてください!
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