普通にうまいレタス焼き飯

もっちゃんよ!
もっちゃんよ! @cook_40220262

レタスがあるだけで彩りも綺麗やし、とにかく美味しいです!ぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって作りました。
簡単に手早く作れます。

普通にうまいレタス焼き飯

レタスがあるだけで彩りも綺麗やし、とにかく美味しいです!ぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって作りました。
簡単に手早く作れます。

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材料

4人
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. ハム 4枚
  3. レタス 1/2玉
  4. 2個
  5. ご飯 お茶碗4杯分
  6. 塩コショウ 適当
  7. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    レタスは洗っておく。
    玉ねぎおみじん切りにして、
    ハムは2㎝角に切る。

  2. 2

    切った玉ねぎを油をひいたフライパンに入れて炒める。
    しなってきたら、ハムを入れてなじませる。

  3. 3

    ハムと玉ねぎをお皿に移す。
    空いたフライパンに溶いた卵を入れて、ふわふわにする。卵に牛乳を入れるとふわふわになります♡

  4. 4

    そこに炒めた玉ねぎとハム、
    温めたご飯を入れて混ぜる。
    塩コショウで味付けて、少し醤油を入れるだけで味がまとまる。

  5. 5

    仕上げにレタスを入れて混ぜる。
    火がとおりすぎないように、注意する。

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