簡単★新たまねぎとアボカドのオムレツ
ヨッ娘 @cook_40115163
新玉ねぎの甘みがおいしいオムレツです！アボカドのクリーミーさもぴったり合います♡5分で出来るので忙しい日に！
このレシピの生い立ち
ささっと見た目いい物作りたくて、家にあったもので作ってみました(^ ^)特別な材料もいらないし、すぐ作れちゃいます！！
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは一口サイズ、新玉ねぎはスライスする。
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- 2
中火で新玉ねぎがしんなりするまで炒め、アボカドを加えて表面が少しとろけるくらいに炒める。
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- 3
溶き卵に塩胡椒と牛乳を混ぜ合わせたものを流し入れ、周りが少し固まってきたら、ゆっくりと内側に向かって3回ほど混ぜる。
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- 4
蓋をしてごく弱火で、お好みの固さになるまで蒸し焼きにして完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎを繊維が少しほぐれるくらいまで炒めると、すごーく甘いです！
卵はゆっくりかき回すようにすると、ふわふわトロトロに♪
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