甘辛厚揚げの海苔巻き♪

快くん
快くん @cook_40044858

甘辛味は子どもにも おつまみにも◎
2014/2/26 話題入りありがとうございます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
特売で買った厚揚げの消費に…

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材料

  1. 厚揚げ(5×8cm使用) 2枚
  2. ○醤油 大1.5
  3. ○砂糖 大1弱
  4. 味付け海苔(6枚切り) 3枚
  5. 貝割れ大根 適量
  6. 一味・ラー油 お好みで適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし 長方形に切る

  2. 2

    熱したフライパンに①を両面焼いたら○印を入れ汁気がなくなるまで絡める

  3. 3

    焼き上がったら海苔を巻く
    熱いので気を付けて下さい

  4. 4

    貝割れ大根をトッピングし お好みで一味やラー油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

・調味料を入れたら焦げないように4面に絡ませて下さい
・海苔は焼き海苔でもOKです♪

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レシピ作者

快くん
快くん @cook_40044858
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