秋の恵み✿チーズクリームスパゲッティ✿
のりこりん @norikorin
じゃがいもやかぼちゃのホクホクが楽しめるスパゲッティです♫♬材料は家にあるものでＯＫです❤
このレシピの生い立ち
日本食件さんの野菜炒め作りモニターに当選して、秋らしいお料理を作りたいと考えました
秋の恵み✿チーズクリームスパゲッティ✿
じゃがいもやかぼちゃのホクホクが楽しめるスパゲッティです♫♬材料は家にあるものでＯＫです❤
このレシピの生い立ち
日本食件さんの野菜炒め作りモニターに当選して、秋らしいお料理を作りたいと考えました
作り方
- 1
じゃがいも、かぼちゃは皮をとり１，５センチ角くらいに切る。玉ねぎも同様に。ウィンナーもコロコロ輪切りに切っておく
- 2
スパゲティをゆでている間にフライパンにサラダ油を入れ、１の材料とﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを焦がさないように炒める。
- 3
野菜に火が通ったら野菜炒め作りを入れる（ない場合は塩こしょうを濃い目にする）
- 4
３に小麦粉をいれ全体にまぶし、牛乳をいれひと煮立ちしたら火を止める
- 5
スパゲティが茹で上がる直前に４を温め、チーズをいれる
- 6
茹で上がったスパゲティを5に入れ軽く混ぜ、味を見て足りなければ塩コショウし、器に盛って出来上がり❤
- 7
今回使ったのはこれ！（写真撮る前に開けてるし（＾＾；））
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コツ・ポイント
★野菜作り（黒コショー）がなければ塩・こしょうで代用できます。後で牛乳を入れるので味は少し濃い目につけておいて下さい。他にもきのこなどあれば美味しい❤家にあるものどんどん入れて（笑）さらっとしたソースがよければ最後のチーズは省いてＯＫです。
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