ウェイパーde キノコと野菜のスープ

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

キノコと野菜Mixでスープを作ってみました。キノコの旨みとウェイパーで簡単スープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ピラフと一緒にお野菜を沢山食べたくて作りました。普段は冷蔵庫の残り野菜で作る事が多いです>^_^<

ウェイパーde キノコと野菜のスープ

キノコと野菜Mixでスープを作ってみました。キノコの旨みとウェイパーで簡単スープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ピラフと一緒にお野菜を沢山食べたくて作りました。普段は冷蔵庫の残り野菜で作る事が多いです>^_^<

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材料

3~4人分
  1. キノコと野菜Mix 1袋
  2. しめじ 1/2株
  3. 刻みネギ 適量
  4. 800CC
  5. ウェイパー 大1
  6. お好みで↓
  7. 黒胡椒又はラー油 ピリ辛スープに
  8. ごま 風味の良いスープに

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて強火で沸騰したらウェイパーを入れる。中火にして野菜とキノコを入れて再度沸騰したら火を止めて。

  2. 2

    器に入れて刻みネギを入れたら出来上がり♪

  3. 3

    2017*01*22
    人気検索top10入りしました!ありがとうございます~♪

コツ・ポイント

水分の多い野菜を使う時はウェイパーの量を増やしてね!

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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
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Y K O (安い!簡単!美味しい!)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています!つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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