れんこんのきんぴら

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

れんこんのきんぴらシャキシャキが
クセになりあと引きます
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらだけでなく
れんこんのきんぴらも美味しいです

れんこんのきんぴら

あやしゃんさん's cooksnap of when they made れんこんのきんぴら.
かじりっこ's cooksnap of when they made れんこんのきんぴら.
えなちゃんena
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れんこんのきんぴらシャキシャキが
クセになりあと引きます
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらだけでなく
れんこんのきんぴらも美味しいです
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材料

3人分
  1. れんこん 1本
  2. 味の素 少々
  3. お醤油 少々
  4. お酒 少々
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    れんこんを縦に半分きり
    写真のように切る

  2. 2

    フライパンに油を入れて
    れんこんが透き通ってくるので
    それまで火を通す

  3. 3

    火が通ったら
    味の素とお醤油とお酒を入れて
    最後にごま油を少しいれる

  4. 4

    完成！！

コツ・ポイント

ごま油がやっぱり
香がいいので最後に入れて下さい！
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